SumoFarm: Chỉ số pH đất ảnh hưởng đến năng suất của cây trồng như thế nào?

Trong bài viết "Chỉ số pH đất ảnh hưởng đến chế độ hấp thụ dinh dưỡng của cây trồng như thế nào?" của SUMOFARM đã chia sẻ đến chúng ta về mối quan hệ giữa chỉ số pH đất và hiệu quả hấp thu dinh dưỡng của cây trồng. Việc hấp thu dinh dưỡng được thực hiện chủ yếu thông qua sự phát triển của hệ rễ trong nên đất canh tác. Vậy khi chỉ số pH đất thay đổi thì rễ cây trồng sẽ bị ảnh hưởng như thế nào? pH đất như thế nào để tạo điều kiện cho rễ phát triển được tối ưu?. Đồng thời, việc điều chỉnh chỉ số pH ổn định lâu dài ở mức phù hợp cho rễ cây trồng phát triển được tối ưu là vần đề cần thiết đối với nhiều loại cây trồng hiện nay.

Vì vậy, để hiểu rõ thêm về mối quan hệ giữa rễ và chi số pH đất sẽ được SUMOFARM chia sẻ cùng chúng ta trong chủ đề “Chỉ số pH ảnh hưởng đến sự phát triển của rễ cây trồng như thế nào?”

1. Chỉ số pH đất làm giảm sự phát triển của rễ như thế nào?

Việc thay đổi đặc tính đất phụ thuộc trực tiếp vào quá trình canh tác thực tế. Phần lớn sau khi canh tác nhiều vụ liên tục sẽ làm cho đặc tính đất sẽ thay đổi theo xu hướng chua hóa (đất mang tính axit). Việc sử dụng phân hóa học mang các gốc sunfat nhôm, phân bón gốc amoni lâu dài, các chất có tính kiềm cao (Canxi, Mangie, Kali,…) bị rửa trôi tạo điều kiện cho sự hoạt động mạnh mẻ của nhôm và sắt có sẵn trong đất sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thống rễ của cây trồng kém phát triển, lá vàng úa, cây còi cọc và có thể dẫn đến chết cây hàng loạt.

Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của rễ khi chỉ số pH đất dưới ngưỡng phù hợp của cây trồng.

Hình 1 Đầu rễ khỏe mạnh (trái) so với đầu rễ biến dạng bị ảnh hưởng bởi độc tính của nhôm (phải). Nguồn: CSIRO

Tổng hợp nhiều nghiên cứu trên thế giới cho thấy, chỉ số pH ảnh hưởng đến chiều dài của rễ lúa và một số loại cây trồng là rất rõ rệt. Phổ biến là mức độ độc hại của nhôm trong dung dịch đất ảnh hưởng đến sự phân chia tế bào rễ và khả năng dài ra của rễ.

Hình 2 Chỉ số pH ảnh hưởng đến chiều dài của rễ (Nguồn: S Carr)

2. Chỉ số pH ảnh hưởng đến độ hấp năng suất của cây trồng như thế nào?

Trong đất chua, các chất dinh dưỡng thực vật chính là nitơ, phốt pho, kali, lưu huỳnh, canxi, magiê và cả nguyên tố vi lượng molypden bị giảm và có thể không đủ để cây trồng hấp thu sẽ gây ảnh hưởng làm rễ còi cọc – cây kém phát triển dẫn đến giảm năng suất và phẩm chất cây trồng. Tổng hợp kết quả nghiên cứu trên thế giới của một số loại cây trồng cho thấy chỉ số pH có ảnh hưởng đến năng suất cây trồng một cách rõ rệt.